Ce guide permet de découvrir une pluralité d’endroits qui se distinguent par leur implantation en prise directe avec la nature. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. En 2009, l’hôtellerie de plein air est devenue le premier mode d’hébergement, devant les locations et les hôtels. Le besoin de contact étroit avec la nature s’accompagne d’une sensibilisation quotidienne sur la fragilité du monde. Développement durable, écotourisme, tourisme responsable : la prise de conscience est manifeste et les gestionnaires d’équipement l’ont compris.

Cette nouvelle hôtellerie de plein air va de pair, avec le respect des sites et des paysages, des espaces disponibles plus vastes, l’invitation voire l’incitation à des gestes quotidiens responsables. Les cabanes, les yourtes, les roulottes, les tipis sont une réponse au besoin de liberté, d’aventure et de retour aux sources.

La sélection des adresses

Plusieurs mois ont été nécessaires pour mettre au point des critères pertinents de sélection. Ils bénéficient de la forte tradition d’inspection des guides Michelin. Cette exigence a été adaptée à l’émergence du tourisme vert. Deux inspecteurs spécialisés dans le plein air ont été mis à contribution pour participer aux repérages d’adresses et transmettre leur savoir-faire. Une experte en développement durable a aidé à affiner l’ensemble des critères de sélection.

Lits de camps sous un tipi et King-Size au sein de gîtes construits en matériaux naturels n’ont pas été évalués de la même façon. Pour cela 3 nouveaux pictogrammes caractérisent les adresses du guide :

 Guide Michelin : Vacances au vert
 544 pages
 250 adresses sélectionnées
 17, 90 €