L’Obé et son tout nouveau décor "suave et délicat" © Photos Hôtel de Crillon

L’hôtel de Crillon, l’un des plus anciens et des plus luxueux palaces au monde, fête ses 100 ans, et pour l’occasion, il propose dans son restaurant et son bar des menus à prix plus doux. Ainsi, le restaurant "Les Ambassadeurs", rebaptisé "l’Obé" [1]depuis peu, propose deux nouvelles formules : Le Menu Obé-Lunch et le Menu Obé-Faubourg. Le Menu Obé-Lunch est à 39 € hors boissons, avec entrée, plat du jour, café gourmand [2]. Le Menu Obé-Faubourg est à 49 € hors boissons, avec entrée, plat du jour, fromage ou dessert, café  [3]. Dans le bar de l’Hôtel de Crillon, on trouve le Menu Bar (29 € hors boissons) avec plat du jour et café gourmand.  [4]

Et aussi...

Les Menus Choc et Chic, deux nouvelles formules spécialement élaborées pour fêter les 100 ans du célèbre Palace, sont disponibles pendant 100 jours et pas un de plus ! Menu Choc (70 € hors boissons) avec plateau télé, création du jour, accord mets et vins, café et mignardises. Menu Chic (100 € hors boissons) avec plateau télé, entrée, plat, fromage et dessert, café + 1 coupe de champagne brut ou un verre de vin sélectionné par le Chef Sommelier du Crillon.  [5]

Le bar de l’hôtel de Crillon © Photos Hôtel de Crillon

Pour les 100 ans de l’Hôtel de Crillon, le très créatif Chef barman, Philippe Olivier, a réalisé un nouveau cocktail intitulé « One Hundred ». Il pourra se déguster au bar, au Jardin d’hiver, dans la Galerie ou dans le Patio de l’Hôtel de Crillon. Dans le décor imaginé par Sonia Rykiel, le Bar de l’Hôtel de Crillon propose une Carte Premium présentant un grand choix d’alcools de prestige ainsi qu’une édition limitée « Hine Collection Hotel de Crillon 1909-2009 » spécialement créée pour l’anniversaire du Crillon.

Le mæstro des fourneaux : Jean-François Piège © Photos Hôtel de Crillon