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Gastronomie et oenologie

Noël : Bûche Blanche Noura

par Nicole Salez, dimanche 22 novembre 2009

Pour les fêtes de fin d’année, Noura, le spécialiste de la gastronomie libanaise, a imaginé une bûche glacée, blanche comme neige, mêlant saveurs orientales et élégance. Pour conclure un repas de réveillon sur une note originale.
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L’élégante Bûche Blanche de Noura est dotée d’une silhouette rectangulaire et d’angles purs au design parfait. Sur son manteau de velours de chocolat blanc immaculé, griffé d’une discrète signature « Noura », ton sur ton, un léger décor argenté ajoute de la magie à la fête. Cette bûche glacée offre une harmonie de textures et de saveurs, d’inspiration très orientale : un fond de biscuit aux amandes, noisettes, noix et pistaches surmonté d’un délicat sorbet à la fleur d’oranger abritant en son coeur un duo de crèmes glacées rose et pistache parsemé d’inclusions de pistaches rôties.

La Bûche Blanche Noura

- Parfums : Sorbet Fleur d’oranger, Crèmes glacées Pistaches et Rose
- Pour 6/8 personnes
- En vente à partir du 15 décembre 2009
- 46 €


- En vente à la Boutique Noura Traiteur : 33 avenue Pierre Ier de Serbie - Paris 16ème
- Tél : 01 47 23 02 22
- ouverte 7/7 jours de 10h à minuit.

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