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 6 bouchĂ©es façon sashimi

Inattendues et originales, ces bouchĂ©es inspirĂ©es des sashimis japonais sont prĂ©sentĂ©es dans d’élĂ©gantes coupelles de cĂ©ramique blanche :

Saumon cru-sauce soja-sakĂ© : 2 tranches de saumon cru, avec une marinade Ă  base de sauce soja, sakĂ© et raifort, et une pincĂ©e de graines de sĂ©same. Thon cru-sauce Ă  l’huile d’olive et infusion de basilic et tomate : 2 tranches de thon albacore cru avec une sauce Ă  base d’huile d’olive aux saveurs de basilic et de tomate, saupoudrĂ©es de graines de pavot. Tout le raffinement asiatique concentrĂ© dans ces bouchĂ©es insolites.

Décongélation environ 3 h au réfrigérateur - 6 bouchées (3 x 2 recettes) sous vide - 95 g - 8,90 €

 8 cuillères apĂ©ritives

Ces cuillères transparentes très design recèlent un assortiment de 4 dĂ©licieuses recettes inĂ©dites conjuguant couleurs, textures et saveurs surprenantes :

Gaspacho de melon, chutney de mangue, mini-tranche de foie gras, éclats de noisette / espadon fumé, émulsion de lait de coco, graines de pavot et oeufs de truite / guacamole légèrement épicé, surmonté d’une crevette / concassée de tomate à l’huile d’olive, cube de fromage de brebis et amande.

Décongélation 3 h au réfrigérateur - 8 cuillères apéritives (2 x 4 recettes) - 80 g - 7,95 €

 12 mini-tatins

Elles sont Ă  croquer… et d’une seule bouchĂ©e. La cĂ©lèbre recette miniaturisĂ©e et proposĂ©e en version salĂ©e, en 4 variantes gourmandes aux saveurs du sud, sur une dĂ©licate pâte croustillante :

tomate-basilic / chèvre-courgette-basilic / agneau-légumes façon tajine / poulet-citron confit.

Cuisson 18 min au four - 12 mini-tatins (3 x 4 recettes) - 210 g - 6,70 €

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