Plus de 5.000 bouteilles, dont du cognac, du whisky, de l’armagnac, du porto, du madère et autres liqueurs rares, jusqu’à 250 ans d’âge : tel est le trĂ©sor exceptionnel que le NĂ©erlandais Bay van der Bunt a dĂ©cidĂ© de vendre pour 6 millions d’euros.

le propriétaire Bay van der Bunt

Le collectionneur hollandais de 63 ans, qui ne boit aucun de ces prĂ©cieux breuvages, a consacrĂ© sa vie Ă  rechercher les spiritueux les plus rares et les plus raffinĂ©s, comme son père et son grand-père avant lui. Mais aujourd’hui sans enfant ni hĂ©ritiers potentiels « capables de prendre soin de sa collection », il a dĂ©cidĂ© « avec une certain tristesse » de s’en sĂ©parer.

“Durant les 35 dernières annĂ©es, j’ai frĂ©quentĂ© des ventes aux enchères du monde entier telles que Christie’s et Sotheby’s. J’ai achetĂ© des bouteilles Ă  de cĂ©lèbres restaurants comme Maxim’s et La Tour d’Argent Ă  Paris, ainsi que Le Cirque Ă  New York lorsqu’ils ont Ă©coulĂ© une partie du stock de leurs caves. Certains cognacs appartenaient mĂŞme Ă  la famille du Duc de Windsor,” a-t-il expliquĂ©.

Si l’on considère qu’il faudrait deux ou trois gĂ©nĂ©rations pour constituer une telle collection - Ă  supposer qu’il soit encore possible de trouver des liqueurs aussi rares - on peut estimer qu’il s’agit de “la plus grande collection de vieilles liqueurs du monde », estiment les spĂ©cialistes.

Une bouteille de 5 Ă  6 litres datant de 1795

Parmi elles, des cognacs datant de 1789, annĂ©e de la RĂ©volution française et une bouteille de cinq Ă  six litres de cognac "NapolĂ©on Aigle d’Or" de la maison LĂ©opold Brugerolle, datant de 1795 est estimĂ©e Ă  138.000 euros.

M. Bay van der Bunt, qui partage sa passion avec le monde entier depuis plus de 10 ans Ă  travers son site www.oldliquors.com , espère secrètement qu’un collectionneur, passionnĂ© comme lui, pourra acquĂ©rir l’ensemble de la collection. Certains acheteurs potentiels, des Russes et Chinois principalement, seraient dĂ©jĂ  sur les rangs.

“Collectionner les cognacs et les vieilles liqueurs m’a coĂ»tĂ© Ă©normĂ©ment de temps et d’argent, mais cela s’avère ĂŞtre le meilleur investissement financier que j’aie jamais rĂ©alisĂ©,” a reconnu Bay van der Bunt.

Il compte toutefois garder la pièce la plus ancienne, une bouteille de cognac datant de 1760.