Un Pinot Noir du Val de Loire
En pays du Val de Loire, Ampelidae est un vin contemporain autour du Pinot Noir.
Ampelidae : un drôle de nom, une bouteille sans étiquette avec deux lettres P. N. et un chiffre 1328 : en rien un produit qui ressemblerait de près ou de loin à un vin ! Et pourtant....
Cette bouteille est une franche réussite, malgré un prix un peu élevé.
Qu'en est il alors ? Le département de la Vienne (affluent méridional de la Loire) , un sol argilo-calcaire , un cépage, le Pinot Noir , une parcelle, la 1328, travaillée avec égards et vendangée manuellement , des arômes de cerise, et des notes légères de grillé , en bouche de la présence et une belle longueur persistante.
Au final beaucoup de présence et de finesse mélangée dans cette belle cuvée de Frédéric Brochet
Entre 19 et 22 €, en direct du domaine de Marigny Brizay 86380
05 49 88 18 18
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