Cuisine & Gastronomie

Les asperges, un mets délicat à bien cuisiner

Avril, mai, juin… Les asperges se sont faites désirer mais voici enfin venue la saison pour les consommer ! Vous pouvez dès à présent courir au marché vous en procurer. Mais attention, l’asperge nécessite d’être choisie et cuisinée avec amour.
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Le 2 février: des crêpes aux chandelles

Le 2 février, c’est la Chandeleur. Comme Mardi Gras, cette fête est associée aux crêpes que l'on cuisine à cette occasion. Toutpourlesfemmes a essayé d'en savoir plus sur cette tradition devenue un moment de convivialité et de gourmandise.  
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Les secrets du chocolat

Parcours et métamorphose d’une fève jusqu’au carré de chocolat. Lecture interdite ou recommandée aux gourmands. Chocolat: de la fève à nos assiettes Dans les coulisses de la fabrication du chocolat
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Un Top Chef dans votre cuisine ?

Il est l’homme dont on rêve. Celui qui vous dit de ne rien faire : c’est lui qui s’occupe de tout. Celui qui vous mijote de petits rêves gastronomiques et vous laisse, en plus, la cuisine parfaitement propre et rangée. « Madame est servie » ?
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L'art du dressage en 10 étapes !

La cuisine ? Elle se mange avec la bouche mais d’abord avec les yeux ! Ainsi, lorsque vous préparez un plat savoureux, il faut aussi savoir le mettre en valeur pour éveiller l’appétit de vos convives !
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On se met toutes à la sardine !

Un apéritif dinatoire entre amis, un plateau-repas en amoureux, un pique-nique convivial, une entrée tendance… Petites ou grandes, toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir une des jolies boîtes de la marque parallèles !
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