Cuisine & Gastronomie

Manger des légumes grâce au riz !

Des légumes grâce au risotto Riso Gallo Avec le Risotto Pronto Verdure, la marque italienne de risottos, Riso Gallo, va réussir à faire avaler des légumes à ceux qui n'en sont pas fous et lui préfèrent le riz !!
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La truffe en pays audois

Pays de tradition truffière, l'Aude s'organise aujourd'hui pour des cultures de truffes de qualité. Plusieurs marchés s'organisent dans le département et une marque territoriale 'truffe noire Pays Cathare' garantit l'origine du produit.
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100 recettes express Okinawa

Sur l'île d'Okinawa, au Japon, les habitants détiennent le record mondial de longévité en bonne santé... Avec ce livre de Anne Dufour, mettez un peu (beaucoup !) d'Okinawa dans votre assiette ! Le régime Okinawa
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Cuisine Santé de Michel Guérard

Du 18 au 29 mai Le chef trois fois étoilé d'Eugénie les Bains, Michel Guérard, propose sa vision cuisine santé - nature aux restaurants des Galeries Lafayette du 18 au 29 mai prochains.   Michel Guérard
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Vins et Oenologie - Nouveautés Livres

Pour mieux connaître le vin Apprendre les rudiments de la vigne ou circuler dans le monde entier à la recherche des vins insolites : telles sont les thématiques de deux récents ouvrages d'oenologie.   Tour du monde épicurien des vins insolites
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