Cuisine & Gastronomie

Cuisine Santé de Michel Guérard

Du 18 au 29 mai Le chef trois fois étoilé d'Eugénie les Bains, Michel Guérard, propose sa vision cuisine santé - nature aux restaurants des Galeries Lafayette du 18 au 29 mai prochains.   Michel Guérard
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Vins et Oenologie - Nouveautés Livres

Pour mieux connaître le vin Apprendre les rudiments de la vigne ou circuler dans le monde entier à la recherche des vins insolites : telles sont les thématiques de deux récents ouvrages d'oenologie.   Tour du monde épicurien des vins insolites
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Chef cuisinier à domicile

Madame est servie. Recevez chez vous et ne pensez qu'à une chose : la déco. Oubliez courses, épluchages, surveillance de cuisson. En fait, grâce aux dîners d'Eloïse vous pouvez choisir un dîner gastronomique. A domicile.   Joyce Levi
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Wasabi : Cuisine Japonaise

A l'heure où la gastronomie japonaise explose , cuisiner au wasabi s'impose ! A vous de juger avec ces conseils de chefs et ces produits à acheter : attention, le hot se faufile dans les papilles !-Par Marie Laure de Vienne
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Slow Food ou gastronomie écologique

« Il est inutile de forcer les rythmes de notre existence. L'art de vivre consiste à apprendre comment dédier du temps à chaque chose. » Carlo Petrini, fondateur de Slow Food. Le Slow Food ou la gastronomie à l'heure de l'écologie
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