Que vous organisiez un simple dîner, un repas de fête ou un buffet, l’art de la table est l’occasion de laisser libre cours à votre imagination et de surprendre vos invités avec une table festive et colorée !
Parcours et métamorphose d’une fève jusqu’au carré de chocolat. Lecture interdite ou recommandée aux gourmands.
Chocolat: de la fève à nos assiettes
Dans les coulisses de la fabrication du chocolat
Il est l’homme dont on rêve. Celui qui vous dit de ne rien faire : c’est lui qui s’occupe de tout. Celui qui vous mijote de petits rêves gastronomiques et vous laisse, en plus, la cuisine parfaitement propre et rangée. « Madame est servie » ?
La cuisine ? Elle se mange avec la bouche mais d’abord avec les yeux ! Ainsi, lorsque vous préparez un plat savoureux, il faut aussi savoir le mettre en valeur pour éveiller l’appétit de vos convives !
Un apéritif dinatoire entre amis, un plateau-repas en amoureux, un pique-nique convivial, une entrée tendance… Petites ou grandes, toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir une des jolies boîtes de la marque parallèles !
Parmi les savoureux plats du Moyen-Orient, on a récemment craqué pour la cuisine libanaise. Épicée et savoureuse, elle sait emporter qui veut bien la goûter. C’est une cuisine festive, partagée facilement entre amis.
Souvent influencée par les Etats-Unis ou le Japon, Paris est à la pointe des tendances et surfe sur deux concepts qui devraient bientôt se répandre dans tout l’hexagone.
Les tendances gastronomiques du printemps 2017
Arsène ou l’omelette reine
Qui pense Suisse pense sommets enneigés, accent parfois incompréhensible et chocolat. Mais le pays compte bien d'autres spécialités culinaires à se pâmer. Passage en revue des incontournables.
Les petits plats suisses qui nous fait craquer
La fondue
Si vous êtes au régime, ne lisez pas cet article ! Vous risquez de craquer pour la merveilleuse création sucrée inventée par le chef Philippe Conticini pour la Saint Valentin.
Philippe Conticini revisite la Pink Lady®
