Produits nouveaux aux rayons épicerie
Du prêt à glacer aux jus de fruits et miels bio en passant par les céréales et sels gourmands : des produits nouveaux à trouver dans les rayons épicerie de vos magasins.
A la table de Mathilde
A la table de MathildeA la table de Mathilde est une nouvelle marque d'épicerie. Elle recherche l'authenticité des produits et soutient le talent de petites entreprises françaises ayant une certaine philosophie épicurienne. A côté des terrines aux piments d'Espelette et rillettes de canard, la marque propose d'excellents flans de poivrons à la provençale (3, 20 € les 2) et des risottos crémeux de champignons (3, 10 €) qui peuvent constituer une agréable entrée en complément de tomates à l'ail (2,75 €) à étaler sur des croquants de chèvre (3, 30 €). Chez Carrefour, Auchan, Intermarché, Casino et Cora.
Alinéa
La marque est plutôt spécialisée dans les arts de la table mais elle offre une gamme courte de produits gourmands. Le parti pris ? La couleur et le fun. Des sucres en grain flashy (2, 95 €) et des sels aromatisés (4,90 €), des moutardes au curry et safran (4, 90 €) auxquels s'ajoutent des huiles et vinaigres à vaporiser (5 €). N° info lecteurs : 04 42 82 40 60.
Nature & Découvertes
Sirop à la fraise ou à la menthe : c'est dépassé ! Voilà des sirops de fleurs bio avec des ajouts insolites de parfums. La menthe se marie avec la bergamote, la verveine au citron vert, la vanille à la lavande. Inédit pour parfumer d'une touche florale une crème, une salade de fruits ou un cocktail demi alcoolisé (6, 95 €). Chez Nature & Découvertes.
Boutique Nature
Cette enseigne là est une référence du bien-être et du naturel . Les produits qu'elle propose sont certifiés biologiques ou d'origines naturelles. En témoigne la collection de sept miels (acacia, oranger, romarin, châtaignier, toutes fleurs, tilleul, montagne) issue d'abeilles butinant dans des cultures biologiques ou des zones sauvages. (5, 95 €). 800 distributeurs indépendants et adresses sur www.boutique-nature.fr.
Tipiak
TipiakTipiak innove avec les légumes secs et change agréablement du plat de pâtes ou de riz. Consommé en Orient depuis des siècles, le boulgour est fréquemment mangé au Liban. 100 % bio le Boulgour Gourmand de Tipiak associe du boulgour (blé concassé fondant) à du blé complet roulé en semoule et à du blé malté floconneux. Une cuisson à la vapeur préserve les saveurs alors que des petits oignons et des poivrons rouges pimentent légèrement la recette (2, 35 €). En gms.
Pressade
100 % plaisir et 100 % bio, Pressade sort une gamme de nectars que les enfants vont apprécier. Au choix plusieurs parfums : orange, multifruits, pomme, orange pêche abricot, pomme cassis. (2, 49 €). En gms.
Alsa
les produits de cette marque traditionnelle sont connus pour faciliter la réalisation des gâteaux à faire chez soi. Là c'est au tour des glaces, dessert préféré des Français, qu'Alsa « s'attaque ». Ma glace maison est une préparation qui permet de confectionner une glace très douce et onctueuse en la mélangeant tout simplement avec 500 g de fruits. Choisissez votre parfum (mangue, framboise, fraise ou cassis), mettez au congélateur dans un bac type « tupperware » sans même passer par l'étape sorbetière et le tour est joué. 2, 49 € en gms.
Wasa
Né en Suède, dans une petite boulangerie, les pains de Wasa croustillent toujours sous la même recette : farine de seigle, eau, levure et quelques autres ingrédients savoureux. Après les variétés authentiques, fibres et léger, voilà Solruta au sésame et au quinoa. Toujours aérée et croquante, élaborée à partir de farine complète de seigle et de blé, la tranche se couvre de graines de quinoa ou de séame. 2, 49 €, en grande distribution.
L'Or Espresso
Enfin la capsule qu'on attendait, celle qui vient détrôner le monopole de Nespresso lequel vous contraignait à acheter ses produits uniquement dans ses boutiques (4 à Paris) et à un prix hors toute concurrence. Sara Lee Coffee & Tea France lance donc une gamme (petite pour le moment) de capsules compatibles avec les machines Nespresso. Sara Lee Coffee & Tea France : est ce un nouvel acteur sur le marché ? Si le nom ne vous dit rien les marques suivantes vous parleront, car Sara Lee Coffee & Tea France c'est trois marques : L'OR, Senseo et Maison du Café. L'OR, est le référent en arabica premium avec 12, 9 % de parts de marché en valeur, Senseo est le leader des dosettes souples avec 57, 4 % de parts de marché en valeur, Maison du Café Ma Tradition est la marque emblématique et historique du segment robusta avec 16, 3 % de parts de marché en valeur. Belle réussite donc pour L'OR qui lance L'OR Espresso et 4 capsules selon vos goûts : delizioso doux et velouté, decaffeinato subtil et décafféiné, splendente intense et riche et forza corsé et aromatique. 2, 99 € les 10 capsules, en grande distribution.
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