Salon des Vigneronnes à Antibes

Le 1er salon des vigneronnes se déroulera au Rotary Antibes Azur Riviera du 16 au 18 avril 2011. Objectif de cette manifestation ? Mettre à l'honneur des femmes qui ont construit leur vie professionnelle autour du vin, qu'elles soient propriétaires, récoltantes, maîtres de chais, sommelières, cavistes.

Avec le Salon des vigneronnes qui se tiendra du 16 au 18 avril 2011, le Rotary Antibes Azur Riviera rend hommage aux femmes qui ont construit leur vie professionnelle autour du vin et qui chaque jour nous font partager leur savoir faire et leur passion.

Pour les vigneronnes, le vin véhicule dans quelques centilitres une culture, un terroir et un art de vivre.

C'est pourquoi les vigneronnes de France et d'Italie partageront avec les visiteurs leur connaissance des cépages, des terroirs, des crus, de la vinification et de l'assemblage.

Elles viendront parler avec justesse de la robe, de la bouche, du nez, de la couleur, du bouquet et de l'arôme de leur vin.

Elles évoqueront aussi le mystère des vendanges, l'art de la dégustation et de l'oenologie, et vous entraîneront avec élégance dans le monde magique des mots du vin, et de ses adjectifs sensuels : notes fines, de fleurs, de fruits rouges, bouche charnue, veloutée, savoureuse, gourmande, nez subtil, puissant, aromatique...

Ce salon s'adresse à tous les bons connaisseurs ou les simples amateurs qui souhaitent découvrir avec ces vigneronnes les vins de France et d'Italie, qu'ils soient vins de pays ou grands crus d'exception.

Animations

Des producteurs régionaux : fromages, charcuteries, pains... compléteront le salon avec les produits du terroir.

Des animations seront organisées tout au long du salon :
- dégustations à l'aveugle : concours de nez ouvert à tout public
- démonstrations
- interventions de sommelières
- présentations et signatures de livres sur le vin et l'oenologie
- Conférences de vigneronnes, préoccupées par l'avenir de leur profession et souvent dans l'obligation de diversifier leurs services : chambres d'hôtes, tables d'hôtes ou restaurants, accueils de séminaires, cours d'initiation à l'oenologie, mariages ou autres événements.

Par Nicole Salez