Salon des Vins Duvernay 2010

Lors de ce salon à l'initiative des Vins Duvernay, cavistes à Annemasse (Haute-Savoie) depuis plus de 100 ans, mais aussi grossistes auprès des cafés, hôtels, restaurants, vous pourrez rencontrer les 17 et 18 avril 2010 à Annemasse plus de 50 vignerons d'exception qui comptent parmi les fleurons du vignoble aujourd'hui.

Toutes les grandes régions viticoles françaises seront représentées ainsi que les pays viticoles du Mont Blanc (Italie et Suisse) : Olivier Pithon, Cazeneuve, Mas Jullien , l'Hortus, Philippe Alliet, Alphonse Mellot, Francois Chidaine, Perrot Minot, Benoit Ente, Lécheneaut, Tissot, Beluard, Besse, Monin......

Un cycle de conférences animé par des personnalités du monde viti-vinicole, telles que Jean-Philippe Granier, œ,nologue et directeur technique du syndicat des coteaux du Languedoc, Georges Pertuiset, professeur et ancien Président de l'Union de la Sommellerie Française, ou Eric Duret, meilleur ouvrier de France et meilleur sommelier d'Europe,... mettront en lumière les notions de terroirs, de climat et d'accords mets et vins.

Cette manifestation se déroulera en collaboration avec l'Université des vins de Suze la Rousse et en partenariat avec Vitisphere.
Un dîner de Gala en présence des vignerons aura lieu le samedi 17 avril au soir. Une surprise est prévue de 19H30 à 20h30.

Enfin, cette manifestation aura aussi une vocation caritative puisque les bénéfices de la vente des verres à dégustation seront reversés à l'association « Les Clowns Hospitaliers » .

Pour agrémenter votre Salon, 5 rendez-vous vous attendent :

- Samedi

11h00 Les vins du Mont-Blanc : Histoire d'un
Terroir d'Altitude
Gérald Besse - Vigneron à Martigny (Valais)

16h00 Le Languedoc : Renouveau d'un Vignoble
Jean-Philippe Granier - OEnologue et Directeur Technique du
Syndicat des Coteaux du Languedoc

21h00 Dîner de Gala en présence des vignerons
Sur réservation uniquement, nous consulter au 04 50 92 20 20

Dimanche

11h00 La Bourgogne : Terroir de Grands Crus
Georges Pertuiset —, Professeur et Ancien Président de l'Union
de la Sommellerie Française

16h00 Les Accords Mets et Vins autour du
Chocolat -
Eric Duret - Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier
d'Europe, Sébastien Lesage - Chocolatier / Pâtissier

Par Nicole Salez