En partenariat avec les nez des parfums Annick Goutal, Camille Goutal et Isabelle Doyen, les propriétés de Pomerol Séduction lancent un coffret de dégustation en édition limitée.
Quand le vin rencontre le parfum.
Né en 2007, l'association Pomerol séduction est née de la volonté de 9 viticulteurs de faire partager leur passion au public.
Après Séduction Gourmande en 2009, qui a réuni autour des neuf crus de Pomerol Séduction, trois talents féminins de la gastronomie française, Pomerol Séduction rend hommage au monde du parfum et a demandé à Camille Goutal et Isabelle Doyen, les créatrices des parfums Annick Goutal, d'interpréter leurs vins avec leurs sensations de parfumeuses et d'explorer toutes les passerelles entre les deux mondes.
Elles ont analysé chacun des 9 vins pour donner à chacun une traduction « aromatique » en parfumerie.
Si Pomerol était un parfum
Le Château Petit-Village aurait des notes de myrrhe et de sureau, le Château Clinet de Cassie et de Gaiac, Clos du Clocher, de benjoin et de sureau, le Château Rouget d'iris et de gurjum, le Château Gazin de mousse de chêne et de cèdre Atlas, le Château Mazeyres de vétiver et de bourgeon cassis, le Château de Beauregard de Styrax pyrogéné et d'osmoanthus, le château de la Conseillante, de cire d'abeille et de géranium et le Château Vieux Maillet de l'extrait d'essence de carotte et de feuille de violette.
Enfin pour Camille Goutal et Isabelle Doyen, le fil rouge des 9 vins, serait l'absolue Boronia.
Un coffret retraçant l'interprétation des arômes des neufs vins de Pomerol Séduction par Camille Goutal et Isabelle Doyen est vendu en édition limitée.
Coffret collector édité en 330 exemplaires, à partir de 75 €.
Chez Lavinia à Paris, Badie à Bordeaux, Etablissements Martin à Saint-Emilion, vins-fins.com et les propriétés de Pomerol Séduction.
Les femmes et Pomerol
Issue de la plus séduisante des appellations, dominés par le cépage Merlot, les vins élégants, charmeurs et fins de Pomerol Séduction plaisent spontanément aux femmes
Les femmes apprécient particulièrement leur rondeur et leurs tannins soyeux.
Contrairement à d'autres vins plus tanniques et plus longs à s'exprimer, les vins de Pomerol Séduction, délivrent leur splendeur tout naturellement et se boivent dès leur jeunesse.
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