Pâtes à tartiner : Philadelphia-Milka contre Nutella ?

Deux pâtes chocolatées en concurrence

Nouvelle au rayon frais, la pâte à tartiner Philadelphia-Milka va essayer de remplacer l'éternel Nutella.

Champions du monde, les Français consomment plus de 4 milliards de tartines au Nutella par an. Près de 250 000 pots sont fabriqués dans l'hexagone annuellement. L'italien Ferrero fait donc des malheurs depuis 1966 avec cette pâte noisettes-cacao. Elle a beau être décriée par tous les nutritionnistes, être accusée de favoriser l'obésité infantile, rien n'y fait : Nutella est le leader incontesté avec plus de 80 % de parts de marché. Petits et adultes sont totalement accrocs, 3/4 des foyers consomment du Nutella. A 3, 50 €, aux éditions Marabout, le livret « Nutella les 30 recettes culte » arrive en tête du classement des ventes à Noël dernier.



Avec Philadelphia-Milka, le groupe Kraft relance la guerre de la pâte à tartiner. Quid de ce nouveau venu cacaoté ? Philadelphia s'est associé avec le crémeux chocolat Milka pour créer une divine pâte à tartiner disponible au rayon frais. Le goût du produit est excellent même si la note noisette est moins présente et que la texture est bien moins huileuse. Les avantages de Philadelphia-Milka sont sa gourmandise, sa faible teneur en matière grasse (305 calories pour 100 g contre 530 pour Nutella). Le produit se compose à 52 % de spécialité fromagère et à 20 % de chocolat Milka. Avec ce produit plus sain, exit donc les quelques 25 % d'huile de palme du Nutella. En revanche, le produit est frais et se consomme dans la semaine de son ouverture à l'opposé du Nutella qui peut rester ouvert dans un placard plusieurs mois. De plus, il est, à 2, 09 € les 150 g plus cher que le Nutella !

Philadelphia-Milka : un concurrent de Nutella ? Le marketing de la marque répond par la négative affirmant la différence du produit, sa fraîcheur. Néanmoins, la volonté de Kraft est de séduire les deux prochaines années 3 millions de foyers français , de quoi faire trembler l'incontournable Nutella.

Et si vous faisiez votre pâte à tartiner ?

A défaut de choisir l'une ou l'autre pâte, vous pouvez la faire vous même ! Un rigolo petit ouvrage, 100 % Chocolat, vient de sortir chez Larousse avec une couverture rigolote de tablette de chocolat ouverte. Mi-cuit, mousse, ganache, truffe, crémeux, fondant à manger crus, à tartiner sur un gâteau, à laisser couler sur une glace : le chocolat n'aura plus de secret pour vous ! 10, 50 €.

Par Marie Laure de Vienne