Deux idées de recette aux morilles

Pour les amoureux de la morille qui ne veulent pas prendre le risque de mal choisir ou de mal cuisiner ce produit d’exception, Cook Angels vous propose de découvrir deux recettes inratables à base de morilles fraiches. Les recettes ont été élaborées par Nicolas Beaumann, chef du restaurant 2 étoiles Michel Rostang.

morilles

Tous les ingrédients (dont les morilles) vous seront livrés déjà lavés, dosés, épluchés et coupés : vous n’aurez plus qu’à cuisiner et vous régalez en famille ou entre amis !

Cook Angels est un service haut de gamme qui vous livre tous les ingrédients déjà dosés, épluchés et coupés, afin de vous permettre de vous concentrer sur les étapes les plus agréables de la cuisine: la cuisson et le dressage. Toutes les recettes sont élaborées par N. Beaumann, chef du restaurant 2 étoiles Michel Rostang. 

L’entrée : Morille à la crème de vin jaune, brunoise de légumes croquants

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Plat : Filet de veau rôti, navets fanes et morilles de printemps

plat morilles

Pour acheter ces recettes: rendez-vous chez Cook Angels

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